Face à la Tour Soubirane
Restaurant ouvert le dimanche à Villeneuve-d’Aveyron
Chez moi, le dimanche commence à 9h. Les habitants de Villeneuve et du Rouergue comme les visiteurs du village y trouvent une cuisine aveyronnaise 100 % maison, cuisinée par Émilie.
- Dimanche de 9h à 15h
- 34 couverts en salle
- Terrasse toute l’année
L’essentiel
Pour un restaurant ouvert dimanche midi à Villeneuve-d’Aveyron, la table du Restaurant de la Tour sert de 9h à 15h jusqu’au 30 avril 2027, avec une carte aveyronnaise maison et des suggestions de week-end. Fermé le lundi, pas de service le dimanche soir.
Déjeuner à Villeneuve-d’Aveyron un dimanche
Quand on cherche où manger le dimanche midi dans le village, on tombe vite sur des portes closes. Ici, la salle est ouverte et la cuisine tourne. Le restaurant se tient au faubourg Saint-Roch, juste en face de la Tour Soubirane, dans l’un des Plus Beaux Villages de France.
J’ai eu un coup de cœur pour cette maison en août 2022, et je m’y suis installée pour cuisiner ce que j’aime manger et faire découvrir. Mes produits viennent de voisins : la boucherie-charcuterie Didier Ortalo et la boulangerie Les Douceurs d’Ar d’Ar, toutes deux à Villeneuve, la Ferme des Cazalous, le primeur Lil ô Délices.
Beau temps ou non, la terrasse ombragée et pavée est ouverte toute l’année. Après le café, la Tour Soubirane est à quelques pas pour une promenade avant de reprendre la route.
Le plat phare du week-end
Ris d’agneau persillés, flambés au Cognac
Notre affiche des plats phares les place le dimanche. Ils s’ajoutent à la carte habituelle, que je garde toute l’année : saucisse fraîche grillée et aligot de l’Aubrac, camembert rôti de 250 g avec saucisse et grenailles, cou farci au foie gras grillé de la Ferme des Cazalous, desserts maison.
Horaires du dimanche
Du 1er octobre 2026 au 30 avril 2027, la salle ouvre le dimanche de 9h à 15h, une heure plus tôt que du mardi au samedi (10h-15h). Le lundi, nous sommes fermés. Passé le 30 avril, les horaires ne sont pas encore affichés.
Un dimanche en famille ou entre amis, jusqu’à 40
Les tablées de dimanche sont souvent nombreuses. La salle compte 34 couverts et passe à 40 en configuration groupe : le menu à 28 € (entrée, plat, dessert) se sert à midi, mais jamais le dimanche soir. Au-delà de 40 personnes en intérieur, je ne peux pas vous accueillir.
Les options végétariennes existent, avec la salade Végétarienne à la carte, et je peux adapter certains plats à un régime alimentaire spécifique. Le mieux est de le dire à la réservation. Une question de dernière minute ? La page de réservation vous permet de l’écrire.
Restaurant ouvert dimanche Aveyron : vos questions
Où manger le dimanche midi à Villeneuve-d’Aveyron ?
Au Restaurant de la Tour, au faubourg Saint-Roch, face à la Tour Soubirane. Du 1er octobre 2026 au 30 avril 2027, la salle ouvre le dimanche de 9h à 15h. Je prépare moi-même une cuisine aveyronnaise 100 % maison, à la carte ou avec les suggestions Tradi du week-end.
Faut-il réserver pour déjeuner le dimanche ?
Nous avons 34 couverts en salle et une terrasse ombragée, mais le dimanche midi est un moment prisé. Réserver évite de vous retrouver sans table, surtout en famille ou à plus de six. Pour une tablée jusqu’à 40 personnes, appelez-nous avant : la salle se prépare en configuration groupe.
Le restaurant est-il ouvert le dimanche soir ?
Non. Le dimanche, le service s’arrête à 15h, y compris pour les groupes. Le soir, de 19h à 22h, nous recevons seulement les groupes de plus de 8 personnes du mardi au samedi, sur réservation avant 18h. Le lundi, le restaurant est fermé.
Quels plats trouve-t-on le dimanche ?
La carte habituelle reste servie : saucisse fraîche grillée et aligot de l’Aubrac, camembert rôti, cou farci au foie gras. S’y ajoutent les suggestions du week-end, avec les ris d’agneau persillés flambés au Cognac. Elles sont annoncées sur la page Facebook du restaurant.